Ich hab die Vegetarische Wurst für mich entdeckt. Mortadella oder Paprika-Lyoner sind echt lecker auf frischem Brot. Allerdings ist die Auswahl immernoch sehr begrenzt. Um Abwechslung auf´s Brot zu bringen… Weiterlesen
Monat: Juni 2015
Und dann kam der …Chocolate Swirl Cheescake
Dies ist einer der schokoladigsten Cheesecake die ich bisher gebacken habe. Und es hat sich echt gelohnt. Man kriegt einfach nicht genug. Juhu es ist Wochenende und ich hab wieder… Weiterlesen
Ab in den Salat….die Kichererbsen-Ziegenkäsemousse-Nockerln
Hier kommt ein frischer Gartensalat mit kleinen Kichererbsen-Ziegenkäsemousse-Nockerln. Die schmecken warm und kalt. Auch ohne Salat. Gestern gab es bei uns Kichererbsen im Essen, aber es wurde nicht alles… Weiterlesen
Hühnchen süß-scharf
Ein chinesisches Gericht das allseits beliebt ist. Hühnchen süß-scharf mit duftendem Reis. Tolle Gewürze und frische Zutaten. Endlich Sonntag und ich habe alle Zeit der Welt um mich ausgibig dem… Weiterlesen
Tomaten-Risotto & Basilikum
Heute gibt es im Ofen gegarte Tomaten mit Knoblauch und Balsamico-Essig in einem leckeren Risotto. Heute habe ich mir mal überlegt ein Risotto zu machen. Mein Kind fragt ständig was… Weiterlesen
Asiatischer Blumenkohl-Salat
Blumekohl Salat auf asiatischer Art. Mit Soja und Reisessig macht es das Ganze lecker süß-säuerlich. Perfekt für einen knackigen Salat. Lange schon habe ich nichts mehr von meinen Rezepten gepostet,… Weiterlesen