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Asiatisch und gegrillt

Heute gibt es mal was anderes bei dieser Wärme, einen Asiatischen Nudelsalat. Dazu wurden Limetten-Sesam Fleischspieße mit einer Honigmarinade gegrillt. Echt lecker war das. Dieses Wetter ist einfach extrem. Diese Wärme macht mir zu schaffen. Nun hatten wir am Samstags Besuch von Freunden. Und wegen der Wärme haben wir nicht gekocht sondern es wurde gegrillt. Da meine Männer recht oft und mit großer Begeisterung grillen, kann ich ab einem bestimmten Zeitpunkt keine Kartoffelsalate und marinierte Hähnchenbrustfilets und Steaks mehr sehen. Also hab ich mir überlegt das es auch mal einen anderen Salat geben sollte, am besten mit dem passenden Fleisch dazu. Nun haben wir uns für Schweinefleisch entschieden. Ich habe dazu einen asiatischen Nudelsalat gemacht, den wir alle lieben. Und kalt passt er perfekt zu gegrilltem Fleisch. Asiatisch ist das zwar nicht , aber mit der richtigen Marinade über dem Fleisch passt es perfekt dazu. Ich habe zur Zeit eine asiatisch/chinesiche Phase und nutze jede Gelegenheit um das irgendwie umzusetzen. Mit der Zeit wird meinen Männern das irgendwann auch zu viel werden, aber bis dahin …