[Dieser Beitrag enthält Werbung] Frische und gesunde Salate mit den besten Zutaten, die unsere Region zu bieten hat. Ein leckerer Kartoffelsalat mit Zitrone und frischen Gurken umd ein fruchtiger Wildreis… Weiterlesen
Kategorie: Salate
In aller Eile…schneller Tortellinisalat mit grünem Spargel & Mozarella
Heute gibt es leckere frische Tortellinis mit grünem Spargel und Mozarella Bällchen. Alles abgerundet mit frischem Bärlauch und einer leckeren Honig Senf Vinaigrette. Der Frühling kommt. Auch wenn er an… Weiterlesen
Gesund & sauer…Radicchio-Sauerkraut Salat mit Ziegenkäse
Ein frischer gesunder Salat für die Winterzeit. Ohne Fett und Kohlenhydrate, aber mit vielen Vitaminen. Blatt-und Ruccola mit Sauerkraut und Radicchio. Dazu gibt es frische Apfelstücke und Ziegenkäse. Heute gibt… Weiterlesen
#Nachgekocht 2.0…Bratkartoffel-Bohnen Salat mit Basilikumpesto
Bratkartoffel-Bohnen Salat mit einem leckeren Basilikum Pesto. Lauwarm serviert und garnicht kompliziert. Ein tolles Gericht an warmen und an kalten Tagen. Projekt „nachgekocht“ geht in die nächste Runde. Heute gibt… Weiterlesen
O´zapft is…Weißwurstsalat und Laugenstangen
Ein Bayrischer Weißwurstsalat mit süßem Essig-Öl Dressing. Dazu werden kleine Laugenstangen serviert. Richtig lecker und deftig. Mit der Schärfe von roten Zwiebeln und sauren Gurken. Perfekt für eine Brotzeit am… Weiterlesen
Es geht auch herzhaft…Tomatenpfannkuchen mit Linsen-Ruccola Salat & Bacon
Herzhafte Tomatenpfannkuchen, gefüllt mit einem leckeren Linsen-Ruccola Salat, Fetakäse und knusprigem Schinken. Ein klasse Mittagessen für schnelle und warme Tage. Für alle die Pfannkuchen lieben. Heute habe ich bei mir… Weiterlesen
Salat a la Pasta…Nudelsalat mit Zucchini & gebratenen Kirschtomaten
Schneller frischer Nudelsalat mit feinen Zucchinifäden und gebratenen Kirschtomaten. Abgeschmeckt mit einer leckeren weißen Balsamico Vinegrette. Fertig in 20 Minuten.Ach, ich liebe die Sommerzeit. Leckeres frisches Obst und Gemüse, wohin… Weiterlesen
Zwischendurch gestärkt…süss-saurer Glasnudelsalat mit Hackfleisch
Leichter Glasnudelsalat. Mit frischen Karottenfäden, Frühlingszwiebeln und Hackfleisch. Alles abgeschmeckt in einer leckeren süßsauren Salatsoße. Die perfekte Mahlzeit für warme Tage. Ich liebe ja chinesisches Essen. Für eine gute sauer-scharf … Weiterlesen
Fruchtig & lecker…orientalischer Couscous Salat mit gegrillter Paprika Vinaigrette
Leichter, fruchtiger Couscous Salat mit Ruccola, eingelegter Tomate, Rosinen und gegrillter Paprika. Mit Orangen-Olivenöl Vinaigrette. Der perfekte Salat, auch für Zwischendurch. Manchmal muss es was leichtes sein. Ohne viel Aufwand… Weiterlesen
Beilagen Star…Kartoffelsalat mit Bärlauch und grünem Spargel
Frischer Kartoffelsalat mit fein gehacktem Bärlauch und grünen Spargelstückchen. Abgerundet mit einer leckeren Senf-Olivenöl Marinade. Der Star bei unserem Grillabend. Kein Salat wurde so oft variiert und neu kreiert wie… Weiterlesen