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Kokos & Frucht Knuspermüsli
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Kokos & Frucht Knuspermüsli

Das Gute am Morgen kommt in Form eines knusprigen Kokosmüsli mit Früchten. So kann der Tag starten.
Vorbereitungszeit10 Min.
Active Time20 Min.
10 Min.
Arbeitszeit10 Min.
Gericht: Frühstück
Land & Region: Deutsch
Yield: 8 Portionen
Autor: KBehrendt
Cost: 7€

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • große Schüssel
  • feine Gewürzreibe

Materials

150g zarte Haferflocken

    100g Dinkel, gepufft

      60g Haferkleie

        60g Dinkelflakes

          30g Mandelblättchen

            20g getrocknete Mango, gewürfelt

              20g getrocknete Ananas

                20g getrocknete Kokosflakes, gewürfelt

                  Etwas geriebene Tonkabohne

                    4 EL Agavendicksaft

                      4 EL Kokosöl

                        Anleitungen

                        Alle trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben und mischen.

                          Den Agavendicksaft und das Kokosöl dazugeben und alles gut miteinander verrühren.

                          • Mit einer feinen Reibe oder Mühle etwas Tonkabohne über die trockenen Zutaten reiben und verrühren.

                          Alle trockenen Zutaten sollten mit dem Sirup und dem Kokosöl benetzt sein.

                            Das Müsli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen. Im Ofen bei 170° Grad Umluft für 10 Minuten backen.

                              Danach das Müsli auf dem Blech einmal wenden, verrühren und wieder gleichmäßig verteilen und weitere 10 Minuten backen.

                                Nach Ablauf der Zeit das Müsli aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

                                  In luftdichte Gläser der Dosen füllen.

                                    Mit warmer Milch genießen.