Ich glaube, ich habe schon einmal erwähnt, das wir die totalen Cookie Suchti`s sind. Ganz egal in welcher Jahreszeit, wenigstens ein paar Kekse müssen da sein. Und mein Großer hat mich wieder darauf aufmerksam gemacht, das es mal wieder Zeit wird. Die Keksdose ist schon seit geraumer Zeit leer. Und ich erinnere mich auch daran, sie schon ein paar Mal […]
Leichter Glasnudelsalat. Mit frischen Karottenfäden, Frühlingszwiebeln und Hackfleisch. Alles abgeschmeckt in einer leckeren süßsauren Salatsoße. Die perfekte Mahlzeit für warme Tage. Ich liebe ja chinesisches Essen. Für eine gute sauer-scharf Suppe lass ich alles stehen und liegen. Tja, aber die habe ich gerade nicht zur Hand. Aber die chinesische Küche hat ja noch viel mehr zu bieten. Wie heute meinen […]
Heute kommt hier eine wirkliche leckere Brötchensonne mit vielen kleinen Brötchen. Eine Mischung aus Weizenmehl und Weizenvollkornmehl, abgerundet mit Kokosöl. Der Frühstücksliebling für die einen und der Partybrot Hit für die anderen. Fast jeder Mensch hat ein bestimmtes Frühstücksritual das er mindestens zweimal in der Woche praktiziert. Die einen essen klassisch, Brötchen mit einem hart gekochten Ei, Wurstaufschnitt und Käse. […]
Miniwindbeutel die mit einer leckeren Karamell-Rum Creme gefüllt sind und eine schöne Schokoladenglasur ziert. Als Topping gibs Kokosflocken drauf. Mit einem Happs sind die verschwunden. Es gibt Tage da habe ich richtig Lust mich auf meinem Blog auszutoben. Ich will kochen, backen, fotografieren und schreiben. Eine gute Kombi wie ich finde. Die Ideen sprießen dann nur so aus mir heraus. […]
Fluffig, leichtes Bananenbrot mit einer leckeren Cheesecakeswirl Füllung im Innern. Natürlich mit dem besten der Bananen und dem Frischkäse. Ein super Brot für jeden Anlass. Heute komme ich mit einem leckeren Bananenbrot mit einer frischen Cheesecakeswirl Füllung. Jedes Jahr um diese Zeit, wenn mein Papa Geburtstag hat, kommt meine Mama mit der Frage, was ich denn meinem Papa zum Geburtstag […]
Ein Jahr voller Überraschungen. Ein Blog, den es nun schon 365 Tage gibt. Viele neue Freunde und noch mehr Leser. Viele tolle Foto´s, interessante Geschichten und als Highlight eine Erdbeere Tarte inkl. meines 1. Gewinnspiels. Ich kann es kaum glauben, aber das 1. Jahr als Sonntagsköchin ist geschafft. Einfach unglaublich, wie die Zeit vergeht. Und wie der Blog mit der […]
Herrlich cremiges Risotto mit frischem Bärlauch und knackigem grünem Spargel. Als Hauptgericht oder als Beilage für Fisch und Fleisch. So himmlisch. Und wieder hat mich die Risotto Lust gepackt. Ich muss wirklich gestehen das ich ein großer Fan davon geworden bin. Fast könnte es meiner geliebten Pasta den Rang ablaufen. Vor allem wenn man wieder so leckere Zutaten hinein gibt […]
