Dies schnellen Blätterteig mini Pies mit einer Rum Apfel Füllung sind lecker und ganz ohne viel Aufwand. Der 2. Advent ist da und ich vermisse immer noch meine Küche. Sich… Weiterlesen
Fast weihnachtlich…mini Apfel-Rum Pies
Kategorie: Kuchen & Gebäck
Beerige Zeit…Kirsch Streusel Tarte
Ein schneller Kuchen mit einem knusprigen Boden, fetten Streuseln und einer leckeren, saftigen Kirschfüllung. Ein toller Kuchen für den Sommer und jeden anderen Tag. Eigentlich stehe ich nicht so auf… Weiterlesen
Double Schokoladen Kuchen mit salziger Pekannuss
Seine Kreativität zu finden ist in der aktuellen Situation gar nicht so einfach. Man kommt nicht raus und ist in seinen eignen vier Wänden gefangen. So können keine neuen Eindrücke… Weiterlesen
Wie in alten Zeiten…Bienenstich mit Nüssen
Das erste, was ich bei meinem ersten Treffen mit der ganzen Familie meines Mannes gegessen hatte, war der Bienenstich der Oma. Zwei riesige Bleche mit Hefekuchen und dieser süßen Nussmischung… Weiterlesen
Frühlingsgefühle…Apfel Gugelhupf mit Zuckerguss
Wir haben jetzt bestes Wetter und die Feiertage stehen vor der Tür und trotzdem ist einem nicht unbedingt nach Feiern zumute. Wir sind nicht bei unseren Familien und die Freunde… Weiterlesen
Eclairs mit Schokolade und Salz Krokant
Reden wir mal über Brandteig. Eigentlich völlig einfach in der Herstellung, wenn man den Bogen erst einmal raus hat. Da ich ein großer Fan von Eclairs oder Windbeuteln bin, habe… Weiterlesen
Nusskuchen mit Kakao-Rum Swirl & 7 Dinge im November
Es ist November und ich habe mir einen Plan gemacht. Ich mache mir sonst nie Pläne. Klar plant man mal die ein oder andere Sache für das Wochenende und wenn… Weiterlesen
Frucht & Samt…Mini Pfirsich Torteletts mit fruchtiger Sahne
Ach ich war so begeistert, als ich letztes Wochenende mit meiner Freundin in England war. Diese wundervolle Küche, diese niedlichen kleinen Törtchen und das tolle Frühstück. Ach, ich war einfach… Weiterlesen
The End of the summer…Mini Pflaumen Galettes mit Krokant
Meine früheste Kindheitserinnerung an Pflaumen habe ich in Verbindung mit einem leckeren Blechkuchen von der Garten Nachbarin meiner Eltern. Eine liebe Omi die in ihrem Garten mindestens 2 große Pflaumenbäume… Weiterlesen
Summer goes on…Schokoladenkuchen mit Kokoscreme & Kokosraspeln
Nach dem Sommer ist vor dem Sommer. Der ist jetzt vorbei und die Arbeitswelt hat mich nun wieder. Um mir und meinen Lieben das Sommer Feeling noch etwas zu erhalten,… Weiterlesen