Ein heißer und pikanter Gemüseeintopf wie wir ihn in dieser kalten Jahreszeit brauchen. Gefüllt mit dem besten an Spitzkohl, Möhren, Sellerie und Paprika. Abegrundet mit Kokosmilch, Currypaste und scharf angebratenem… Weiterlesen
Schlagwort: vegetarisch
Farbe bekennen…gebackener Blumenkohl mit Parmesan & Kräuter Dip
Gemüse im Ofen zu backen ist so einfach und lecker. Daher gibt es heute einen schönen Blumenkohl in einer würzigen Marinade und mit Parmesan. Dazu kommt ein frischer Kräuter Dip… Weiterlesen
Indische Note…Brokkoli Curry Salat mit Mozzarella
Heute wird es schön würzig im Salat. Ich habe einen lauwarmen herzhaften Brokkoli Salat mit Curry Kichererbsen und Mozzarella Kugeln. Dazu gibt es ein feines Joghurt Curry Dressing on top.… Weiterlesen
Frühstück gefällig?…Eierkuchen, Low Carb
Aufgepasst, denn es gibt Eierkuchen mit Früchten und Quark. Und das Ganze in LowCarb. Besser gehts nicht. Heute gibt es ein richtig leckeres Frühstück. Und das sind ganz wunderbare Eierkuchen… Weiterlesen
Vorbereitung ist alles…Steckrüben Cremesuppe mit Meerrettich & Salbei
Nichts wärmt so sehr wie eine schöne heiße Suppe an kalten oder regnerischen Tagen. Daher kommt diese köstliche Steckrüben Cremesuppe sehr gut an. Und der Meerrettich wärmt noch einmal extra… Weiterlesen
Karotten Kokos Kuchen mit Knusperhaube 2.0
Die 3 leckeren K´s. Ein gerösteter Karotten Kokos Kuchen mit einer knusprigen Haube aus Cashewkernen, Krokant und Choco Chunks. Ein absolut saftiger, süßer Kuchen ganz ohne viel Aufwand. Alle Jahre… Weiterlesen
Ran an den Tisch…Sommerfrische Salate
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Frische und gesunde Salate mit den besten Zutaten, die unsere Region zu bieten hat. Ein leckerer Kartoffelsalat mit Zitrone und frischen Gurken umd ein fruchtiger Wildreis… Weiterlesen
Pastatime…15 Minuten Pasta mit Spinat & Ei
Wenn es mal wieder schnell gehen soll. Lecker cremige Pasta mit frischem Spinat und einer sämigen Ei-Sahne Soße. Alles einmal durchgeschwenkt und Bon Appetit. Schnell und einfach in 15 Minuten.… Weiterlesen