Ein kleiner Foodblog aus Berlin
Mit Hackfleisch und gehackten Tomaten kann man so viele Rezepte kochen. Deswegen stehen diese Zutaten heute auf dem Plan. Außerdem noch Tortellini. Alles perfekt für eine leckere Suppe. Oder nicht?… Weiterlesen
Ein aromatischer Curry Eintopf mit Kürbis, Linsen und Spinat. Absolut empfehlenswert, vegetarisch und vegan. Und erst der Geschmack. Ein fantastisches Soulfood Essen. Ich überlege mir ja immer wieder neue Rezepte… Weiterlesen
Es ist die Beste Zeit für einen leckeren, heißen Eintopf mit jede Menge Kohl. Wie wäre es also mit Rosenkohl, Spitzkohl, Möhren und ein bisschen Kichererbsen. Dazu eine kleine Portion… Weiterlesen
Es ist wieder Zeit für ein kleines Spargel Rezept. Leckere Spargelcremesuppe mit frischem Spinat und knusprigen Bacon Chips. Besser kann man die Spargel Saison nicht einläuten. Ich weiß dass ich… Weiterlesen
Ein heißer und pikanter Gemüseeintopf wie wir ihn in dieser kalten Jahreszeit brauchen. Gefüllt mit dem besten an Spitzkohl, Möhren, Sellerie und Paprika. Abegrundet mit Kokosmilch, Currypaste und scharf angebratenem… Weiterlesen
Heiss und kräftig gewürzt, ist diese Hühnersuppe mit Parmesan und Zitrone der ideale Wegbegleiter an kalten Tagen. Und mit kleinen Nudeln ein Topp Favorit für den Suppen Thron. Wenn es… Weiterlesen
Endlich geht sie wieder los, die Spargelzeit. Weißes Stangengemüse, zart, kräftig im Geschmack und vielseitig. Und außerdem so gesund. Da liegt es doch nah, mit einer cremigen Suppe zu beginnen.… Weiterlesen
Das ist unser Familiengericht der Generation. Unsere geliebte Klopssuppe. Eine würzige Suppe mit Milch, Gewürzen und leckeren Hackfleisch Klopsen. Oder auch die kleine Schwester der Königsberger Klopsen. Das ist mal… Weiterlesen
Nichts wärmt so sehr wie eine schöne heiße Suppe an kalten oder regnerischen Tagen. Daher kommt diese köstliche Steckrüben Cremesuppe sehr gut an. Und der Meerrettich wärmt noch einmal extra… Weiterlesen
Deftig, heiße Gemüsesuppe mit Hähnchenfleisch, Süßkartoffeln und Sauerkraut. Herzhaft, würzig und mit einem Hauch Säure. Perfekt für regnerische Tage. Es wird mal wieder Zeit für Suppe. Wirkliches brauchen kann man… Weiterlesen