Ein frischer Salat mit viel gesundem Gemüse, mildem Sauerkraut, Granatapfelkernen und Ei in einer Honig-Senf-Vinaigrette bereiten uns jetzt ein knackiges Salat Vergnügen. Und noch dazu in bunt. Heute gibt es… Weiterlesen
Kategorie: Salate
Think Pink…süß-saure Eier mit roter Bete
Wer Mix Pickles liebt, dem wird dieses Rezept gefallen. Denn ich präsentiere Euch süß-sauer eingelegte Eier mit Roter Bete. Was fürs Brot, den Salat oder als Snack. Nicht nur ein… Weiterlesen
Bunter Kartoffelsalat mit Blauschimmelkäse & Bacon
[ Anzeige für Fourme d`Ambert ] Für das Weihnachtsbuffet gibt es heute einen herrlich bunten Kartoffelsalat mit Bacon und einem schönen Blauschimmelkäse von Fourme d`Ambert. Wie heißt es doch so… Weiterlesen
Familienrezept…Lausitzer Gurkenmatsch
Bevor ich diesen Kartoffelsalat das erste Mal aß, hatte ich noch nie zuvor davon gehört. Aber es traf mich wie ein Blitz.Das war genau mein Salat.Zum ersten Mal gegessen hatte… Weiterlesen
Bunter Mix…gebackener Blumenkohl mit Parmesan und Salat
Gerade wenn man eine Weile krank war, ist es wichtig, viele Vitamine und Spurenelemente zu sich zu nehmen. Daher geht doch nichts über einen schönen Salat. Gerade zu dieser Jahreszeit… Weiterlesen
Süß-saure Herbstzeit…Wildreis Salat mit eingelegtem Kürbis
Am 1. Oktober war Welt-Vegetariertag. Dieser Tag wurde 1977 anlässlich des Welt Vegetarier-Kongresses in Schottland von der „North American Vegetarian Society“ eingeführt. Ziel war es, die Vorteile und Vorzüge einer… Weiterlesen
Twenty Minute Food…Ofengemüse mit Sour Cream & Hähnchen
Heute habe ich wieder ein echt schnelles Gericht ohne viel Aufwand, aber dem vollen Geschmack. Leckeres Ofengemüse mit Kichererbsen und Hühnchen auf Salat. Als Topping gibt es noch einen Klecks… Weiterlesen
Indische Note…Brokkoli Curry Salat mit Mozzarella
Heute wird es schön würzig im Salat. Ich habe einen lauwarmen herzhaften Brokkoli Salat mit Curry Kichererbsen und Mozzarella Kugeln. Dazu gibt es ein feines Joghurt Curry Dressing on top.… Weiterlesen
Echt herzhaft…süss saurer Wurstsalat
Ein Wurstsalat, der echt der Hammer ist. Egal ob pur oder auf Brot. Süß, salzig, sauer und mit echt viel Geschmack. Diesen Salat dürft Ihr Euch nicht entgehen lassen. Da… Weiterlesen
Leichte Brise…grüner Spargelsalat mit Erdbeeren & Hähnchenbrust
Es geht frühlingshaft und frisch weiter. Heute gibt es einen grünen Spargelsalat mit Erdbeeren, Rucola, Mozzarella und Hähnchenfilet. Ein leckerer Salat für die Mittagszeit. Ich denke, dass es wieder Zeit… Weiterlesen