Ihr braucht schnell noch ein paar Cookie´s für die Feiertage? Kein Problem. Schnelle Cookies mit Nutella und ganz vielen extra Schokoladenstückchen. Außen knusprig, Innen Schokoladengeschmack pur. Easy schnell gebacken. Es gibt Sachen die muss man immer wieder backen oder kochen, weil sie sooo lecker sind. Wie zum Beispiel Cookies. Und oft hat man auch sein Rezept das man schon auswendig […]
Leichter, cremiger Schmandkuchen mit Mandarinen. Alles auf einem echt leckeren knusprigen Mürbeteigboden. Der Klassiker, den wir lieben. Wenn ich heute zum Fenster rausschaue, scheint es ein wundervoller Tag zu werden. Die Blumen blühen, das Wetter wird immer wärmer und die Osterfeiertage rücken immer näher. Doch bevor wir uns in Osterstimmung bringen können, gibt es noch einen anderen besonderen Tag für […]
Knusprig zarte Mürbeteig Tasche gefüllt mit einer leckeren Kirschgrütze und einer schönen Vanillenote. Eben kleine Hand Pies. Perfekt für jede Gelegenheit. Wenn man regelmäßig auf der Suche nach schönen neuen Rezepten ist, begegnet man vielen tollen Ideen. Und manchmal sieht man ein Gericht und sagt sich sofort „das ist ja cool“ oder „oh wie lecker“. Dann kommt es bei mir […]
Wundervolles, leicht und lockeres Schwarzbier Mischbrot mit selbstgeschlagener frischer Butter. Ein absoluter Traum. Ich will nie wieder etwas anderes essen. Jedem von uns ist es schon einmal passiert, das man Schlagsahne in der Küchenmaschine aufschlagen wollte und plötzlich die schöne Sahne anfing krümelig zu werden und so gar nicht nach luftig-fester Schlagsahne aussah. Sie wurde überschlagen. Also was hat man […]
Cremiges Ofenrisotto mit Blattspinat und Ziegenkäse. Eine einfache Art der Zubereitung. Mit ganz viel Geschmack und noch mehr Zeit nur für mich. Den Rest macht mein Ofen. Nachdem ich nun die Vorzüge der One Pot Pasta und der One Pot Reis Pfanne für mich als schnelles Gericht entdeckt habe, kommt nun ein Ofenrisotto daher. Ich habe schon des öfteren von […]
Locker-knuspriger Teig mit saftigen Tomaten, würziger Tomatensauce und leckerem Edamer. Der perfekte Snack für Familie und Freunde. Wir haben nix zu essen im Haus. Der Großeinkauf ist beim letzten Mal nicht so groß ausgefallen und nun haben wir außer nem Pizza Teig, Cherry Tomaten und einer angefangenen Tüte Edamer vom letzten Mittag nix im Kühlschrank, was für eine Mahlzeit geeignet […]
Selbstgebackene Müsli Riegel aus Cashewkernen, Haselnüssen, Mandeln und Haferflocken. Abgerundet mit Rosinen, Papaya. Mit Datteln gesüßt. Als ich am Freitag Nachmittag auf Arbeit saß, hatte ich den totalen Heißhunger auf etwas Süßes. Und nix da. Das ist total nervig. Man hat im Kopf das man unbedingt, etwas Süßes braucht und stellt sich die leckersten Sachen vor. Und dann wird der […]
