Heute kommt Farbe auf den Tisch. Rote Bete Pancake mit Bacon Chips in einem schönen bunten Gartensalat aus Paprika, Gurke, Cherry Tomaten und Blattsalat. Als Pancake Topping gibs noch einen Schlag Sauerrahm drauf. Wir haben in den vergangen Tagen viel Gemüse und Salat gegessen. Unter anderem Rote Bete. Nun ist es so, das ich fertig vorgegarte gekauft habe, weil ich […]
Kleine Naked Cake Hearts mit Matscha Tea und weißer Schokoladen Ganache. Im Herz Style für alle die es einen Tick romantisch mögen und ein Blogevent in Black & White… Ich bin eigentlich kein großer Fan dieses ganzen romantischen Gedöns zum Valentinstag. Versteht mich nicht falsch, ich bin schon auch mal romantisch, aber ich finde es völlig überzogen an solch einem […]
Das Lieblingsessen meiner Familie: Spaghetti mit Ratatouille. Leckere Paprika, Zucchini und Cabanossi in einer super Tomatensauce. Unser Wohlfühlessen, auch am Sonntag. So ziemlich jede Familie hat, neben vielen Kuchen und Keksrezepten, auch ein Gericht beim dem sich alle einig sind, dass dieses ihr absolutes Lieblingsgericht ist. Bei uns sind das Spaghetti Ratatouille mit extra Cabanossi. Fleisch oder bzw. Wurst muss […]
Alles in einen Topf und ab auf den Herd. One Pot Pasta mit frischem Suppengrün und Hähnchenfilet. Schnell und einfach gekocht. Ich sage es gleich vor weg…heute bin ich ein Wiederholungstäter. Ich habe für die Familie wieder eine One Pot Pasta gekocht. Das geht einfach und ist schnell zubereitet. Es ist einfach viel los bei mir diese Woche. Und ich […]
Die Kekse sind alle, die Kekse sind alle…Zeit für eine neue kleine Kleinigkeit zum Knuspern. Leckere kleine Erdnuss-Honig Miniwaffeln mit Schokoladenrand. Mit einem Happs sind die weg… Die Weihnachtszeit ist ja nun schon ein Weilchen vorbei und unser Keks Vorrat ist seit einiger Zeit komplett aufgegessen. Die Kekse Dose steht, schön abgewaschen, wieder oben auf dem Schrank. Und mein Kind […]
Sie sind lecker, weich, saftig und sooooo schokoladig. Wir alle lieben sie, die Brownies. Und diese hier haben noch eine leckere Erdnussbutter Kruste obendrauf. Beides vereint. Oben knusprig und innen schön weich und saftig. Einfach himmlisch. Wenn es eine Top Ten der beliebtesten Kuchenrezepte geben würde, dann wären die Brownies mit unter den Top 5. Kaum ein Rezept ist so […]
Kräuter Spätzle in der Pfanne geschwenkt mit gedünstetem Rosenkohl. Mit Parmesan und Chiliflocken bestreut. Rosenkohl ist nicht jedermanns Gemüse. Die einen lieben und die anderen hassen ihn. Ich gehöre ganz klar zur Fan Liga. Für mich ist Rosenkohl das perfekte Winter Gemüse. Gerade zu Weihnachts-und Festtagsbraten. Aber natürlich passt dieses Gemüse auch zu vielen anderen, nicht weihnachtlichen, Gerichten. Wie heute […]
