Einfach, schnell und verdammt lecker. Blätterteig Schnecken mit Eierlikör-Mandel Füllung. Als Highlight gibt es dazu noch kandierte Kürbiskerne. Eine weitere Einstimmung auf Weihnachten. Manchmal muss es einfach sein und schnell… Weiterlesen
Monat: November 2015
Back to nature…Feuriges Chili con Carne
Leicht scharf mit kräftigem Rindfleisch. Abgerundet mit Rotwein und dunkler Schokolade. Im Ofen gegart bei 160° für 3 Stunden. Mein Chili con Carne. Der Winter hat Einzug gehalten. Die Straßen… Weiterlesen
Meine kleinen Schätze…Pistazien Rum Mini Gugel mit weißem Kleid
Kleine süße Mini Gugls mit Rum Geschmack und in einem weißen Schokoladenkleid versteckt. Einfach lecker. Man könnte meinen, dass ich zur Zeit auf dem Pfad der Gugel weile. Denn schon… Weiterlesen
Erinnerungen und ein Vanille-Bananen Gugelhupf mit Spekulatius-Schokoladenglasur
Super locker und super saftig. Mein Vanille-Bananen Gugelhupf. Der Clou ist die Spekulatius Schokoladenglasur. Nur eine kleine Einstimmung auf kommende Weihnachten. Und ein Rückblick in die Vergangenheit. Der erste Kuchen… Weiterlesen
Lirum, larum lecker…Karamell Bonbons mit weißer Schokolade
Absolut softe zart schmelzende Karamel Toffee Bonbons die auf der Zunge zergehen. Nichts ist so verführerisch und lecker im Geschmack wie diese kleinen Köstlichkeiten. Das perfekte Geschenk um sich selbst… Weiterlesen
Das Generationen Rezept… Bienenstich mit Mandelcreme
Oma´s Bienenstich mit Hasel-und Pecan Nüssen und Cashewkerne auf Hefeteig. Neu gemacht mit einer leckeren Mandelcreme. Es gibt Rezepte, die von Generation zu Generation weitergetragen werden. Und dieses Bienenstich Rezept… Weiterlesen