Es gibt superweiche und saftige Blaubeeren-Muffins mit einer ordentlichen Portion weisser Schokolade. Und das nicht nur innen sondern auch aussen. Einfach himmlisch. Manchmal ist es ja irgendwie verrückt. Da gibt… Weiterlesen
Monat: Januar 2019
Twenty Minute Food…Gnocchipfanne mit Spinat & Gorgonzola
Zeit für eine schnelle Gnocchipfanne. Mit cremigen Gorgonzola, Kichererbsen und Spinat zu einem aboluten Wohlfühl Essen. Eigentlich hat das neue Jahr echt gut begonnen. Ich hatte Zeit und konnte mir… Weiterlesen
Winterzeit…Curry Gemüseeintopf mit Tofu
Ein heißer und pikanter Gemüseeintopf wie wir ihn in dieser kalten Jahreszeit brauchen. Gefüllt mit dem besten an Spitzkohl, Möhren, Sellerie und Paprika. Abegrundet mit Kokosmilch, Currypaste und scharf angebratenem… Weiterlesen
Brownie Cookie Sandwich
Leicht knusprig wie ein Cookie und leicht soft wie ein Brownie, so sind diese wunderbaren Brownie Cookies. Und zwischen dieses leckeren Cookies hat sich eine schöne Schokoladencreme versteckt. Hallo und… Weiterlesen