Die Sonntagsköchin

Ein kleiner Foodblog aus Berlin

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Fast Food Frage…Hotdog im Laugenbaguette & Sauerkraut

24. Februar 2019
von KBehrendt
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Heisse Würstchen in einem kräftigen Laugenbaguette. Als Topping gibt`s was auf`das Sauerkraut mit grünem Paprika und Gouda. Natürlich wie es sich gehört mit einem mild würzigen Senf zu Wurst &… Weiterlesen

Kategorie Das gibt es zu Mittag

Springtime…Blaubeeren Joghurt mit Zwirl

17. Februar 2019
von KBehrendt
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Frische Blaubeeren in einem proteinreichen Joghurt. Passt perfekt als kleiner Frühstückssnack oder als Dessert. Holen wir uns ein bisschen Frühling auf den Tisch. Ich probiere ja gerne Sachen aus und… Weiterlesen

Kategorie Dessert

Scharf gemacht…roter Curry Eintopf mit Rosenkohl & Zitrone

10. Februar 2019
von KBehrendt
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Gemüse, Gemüse und noch einmal Gemüse. Das ist die Devise in meinem heutigen Gericht. Außerdem ist eine gute Gewürzmischung mit zartem Putenfilet enthalten und die heizt ordentlich ein. Als Finish… Weiterlesen

Kategorie Das gibt es zu Mittag
Schlagwörter Curry, Eintopf, Karotten, Rosenkohl

Versteckt…Schokoladen Gugelhupf mit Kokosfüllung

3. Februar 2019
von KBehrendt
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Ein richtig schokoladiger Gugelhupf mit einer leckeren Kokosflocken Füllung. Wie bei einem leckeren Schokoladenriegel ist die Füllung umhüllt von luftigem Kuchenteig und einer knackigen Schokoladenglasur. Ich habe heute ein Rezept,… Weiterlesen

Kategorie Kuchen & Gebäck
Schlagwörter Gugelhupf, Kokos, Schokolade, süß

Fruchtig…Blueberry Muffins mit weisser Schokolade

27. Januar 2019
von KBehrendt
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Es gibt superweiche und saftige Blaubeeren-Muffins mit einer ordentlichen Portion weisser Schokolade. Und das nicht nur innen sondern auch aussen. Einfach himmlisch. Manchmal ist es ja irgendwie verrückt. Da gibt… Weiterlesen

Kategorie Kuchen & Gebäck
Schlagwörter Blaubeeren, Muffin, Schokolade, sweet

Twenty Minute Food…Gnocchipfanne mit Spinat & Gorgonzola

20. Januar 2019
von KBehrendt
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Zeit für eine schnelle Gnocchipfanne. Mit cremigen Gorgonzola, Kichererbsen und Spinat zu einem aboluten Wohlfühl Essen. Eigentlich hat das neue Jahr echt gut begonnen. Ich hatte Zeit und konnte mir… Weiterlesen

Kategorie Das gibt es zu Mittag, Twenty Minutes Food
Schlagwörter Gnocchis, Gorgonzola, spinat, twenty minutes Food

Winterzeit…Curry Gemüseeintopf mit Tofu

13. Januar 2019
von KBehrendt
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Ein heißer und pikanter Gemüseeintopf wie wir ihn in dieser kalten Jahreszeit brauchen. Gefüllt mit dem besten an Spitzkohl, Möhren, Sellerie und Paprika. Abegrundet mit Kokosmilch, Currypaste und scharf angebratenem… Weiterlesen

Kategorie Low Carb, Suppe
Schlagwörter Curry, Gemüse, Suppe, Tofu, vegetarisch

Brownie Cookie Sandwich

6. Januar 2019
von KBehrendt
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Leicht knusprig wie ein Cookie und leicht soft wie ein Brownie, so sind diese wunderbaren Brownie Cookies. Und zwischen dieses leckeren Cookies hat sich eine schöne Schokoladencreme versteckt. Hallo und… Weiterlesen

Kategorie Cookies
Schlagwörter Brownies, Cookies, Sandwich, Schokolade, süß

Zum Ende des Jahres…Schokoladen Minz Torte

30. Dezember 2018
von KBehrendt
Kommentare 2

Noch einmal soll es in diesem Jahr opulent werden. Mein Hightlight des Jahres. Eine einzigartige Torte mit Schokoladen Biskuit und einer Creme aus Milch und Pfefferminz. Getoppt von einer schönen… Weiterlesen

Kategorie Kuchen & Gebäck
Schlagwörter Kuchen, Torte, süß, Minze, Schokolade

Oh Tannenbaum…Lebkuchen Nuss Brownies mit Schokoladensahne am Stiel

23. Dezember 2018
von KBehrendt
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Mit diesen leckeren Lebkuchen Nuss Brownies am Stiel seid Ihr perfekt für die Weihnachtszeit gerüstet. Für Zwischendurch oder am Kaffeetisch, die perfekte Kleinigkeit. Das Weihnachtsfest ist nun in greifbarer Nähe… Weiterlesen

Kategorie Weihnachten
Schlagwörter Brownies, Sahne, Schokolade, sweet, Weihnachten
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Hallo, ich bin Katrin° Berlinerin° leidenschaftliche Hobbyköchin° anerkannter Suppenkasper der Familie° nur mit Gabel essender Spaghetti Fan° Mutter des schrägsten Teenagers der Welt° Kräuterliebhaber° Tomaten-Mozarella süchtig° im Kuchenhimmel und happy das Ihr da seid.

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Es gibt niemanden, der nicht ißt und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen.

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Fruchtig & Leicht...Brombeere Mousse
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Lustig wenn es sauer ist...Zitronen-Quark Kuchen
Fröhlichen Kindergeburtstag...Himbeer Torte "Kunterbunt"
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Fruchtig...Blueberry Muffins mit weisser Schokolade
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Oma´s Rezept...Apfeltasche im Quark Öl Teig
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